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Text File  |  1992-09-03  |  347b  |  11 lines
  1. Wheat is a CEREAL plant derived from the wild 
  2. Triticum, a grass native to the Middle East. 
  3. It is the chief cereal used in breadmaking 
  4. and is widely cultivated in temperate 
  5. climates suited to its growth. Wheat is 
  6. killed by frost, and damp renders the grain 
  7. soft, so warm, dry regions produce the most 
  8. valuable grain. 
  9.  
  10. Subject by: Shaun Jay
  11.